超藝西餅藝術蛋糕店

各位一定常常在超商看到一項產品叫做”宇治金時”或者”宇治抹茶紅豆”，但是你們知道這究竟是什麼樣的產品呢?

今天就來和大家介紹什麼是宇治金時吧!

宇治金時就是日本人稱呼抹茶紅豆口味的別稱。

稍微了解過日本文化和日本食品的人一定對宇治抹茶不陌生，抹茶是日本人的傳統茶飲，就類似台灣的高山綠茶和英國的紅茶(雖然英國不產紅茶)廣為人知。

宇治這個地方就是日本盛產高級抹茶的地名，久而久之就會將宇治這個詞彙與抹茶畫上等號。

知道了宇治金時的”宇治”是什麼了那金時又是什麼呢?

這就要從日本的傳說故事人物金太郎也就是坂田金時說起。

傳聞金太郎也就是坂田金時是個全身赤紅容易生氣的傳說人物。

因此會形容生氣候臉紅的人臉為金時臉，而紅豆中有一種特別紅的品種被稱為”金時豆”，是形容這種紅豆非常紅的意思。

隨著時間演變，金時豆成為紅豆的別稱。

宇治金時則是指宇治抹茶搭配金時紅豆的意思。

這個小知識是不是很有意思?

下次去超商買宇治金時再也不會不清楚為何內容物是抹茶紅豆了吧!

最近超藝推出了新產品抹茶紅豆捲，目前門市有提供免費試吃，歡迎有興趣的粉絲朋友們前來嘗鮮。

超藝西餅藝術蛋糕店

地址-桃園市蘆竹區南崁路187號

聯絡電話- 03-3225151

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